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Que découvrirez-vous dans le magazine?
PORTRAITS.
Auteurs, photographes, stylistes, artisans, architectes... Ils ont des vies qui bouillonnent de projets mais ils ont aussi ceci de commun, qu'ils aiment la compagnie des vignerons.
VINS.
Chefs, sommeliers ou maîtres-artisans, ce sont tous des dégustateurs accomplis. À notre demande, ils ont accepté d'aller au-delà du seul jugement professionnel pour évoquer des vins qui les ont touchés au cœur.
CAVES.
Ces caves sont celles de grands restaurants, de bars à vin fabuleux ou de bistrots de quartier. À la suite du chef ou du sommelier, poussez-en les portes pour découvrir ce qui fait l'identité de chacune.
Pierre Hermé
Pâtissier-chocolatier
France
Vins australiens et pâtes
par Simone Ratti, Lulu La Delizia, Perth, Australie
La cave du Fazenda
Londres,
Angleterre
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