Caves à vin

Caves à vin

Pour bien choisir sa cave à vin il faut d'abord définir son usage. Pour amener en douceur les vins vers leur apogée, on optera pour une cave de vieillissement. Si l'on souhaite avoir les vins à température de dégustation, alors on préférera une cave de service. Les caves multi-températures ont la particularité de proposer un gradient de température permettant de mettre à température différentes couleurs de vin.

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