V-ROYALE-L
Cave à vin de vieillissement ou de service, 1 température - Royale
Une cave à vin d'exception pour le vieillissement ou le service du vin17 956,70 €
Dont TVA 2 992,78 €
Dont éco-taxe 30,20 €
Collection Royale
Cette cave à vin design a été pensée pour vous offrir ce qui se fait de mieux en matière d'esthétique et de performance.
Parce que le luxe c'est de pouvoir changer d'avis, Royale vous permet de choisir entre la fonction vieillissement et la fonction service.
Mode vieillissement
Un fonctionnement autonome pour la maturation des vins.
La température est pré-réglée et maintenue à 12°C. L'hygrométrie est contrôlée de manière autonome et garantie à 70% (Système breveté - Hygrocontrol system).
Royale c'est aussi une qualité de l'air optimisée grâce à un filtre tissé breveté, des vibrations absorbées et une protection contre les rayons U.V. exemplaire (99%).
Mode service
La précision d'une température unique pour déguster vos vins.
Le mode service conserve à température idéale de dégustation vos vins rouges, blancs ou champagnes.
Le système de contrôle et de régulation de l’hygrométrie se met alors en pause pour vous permettre de paramétrer vous même la température de votre cave entre 6 et 18°C, tout en conservant les performances exceptionnelles de la cave.
Mettez en valeur vos plus belles bouteilles.
La Royale associe performance de conservation et présentation haut de gamme.
Chaque clayette bénéficie d’un éclairage LED ambré intégré permettant de :
- mettre en valeur les étiquettes,
- faciliter l’identification des bouteilles,
- créer une présentation raffinée sans altérer le vin.
Une protection optimale des bouteilles.
Les clayettes, façade frêne teinté noir, sont équipées de ralentisseurs pour être refermées en douceur et protéger vos flacons des vibrations.
Les Mains du Sommelier accueillent tous les types de bouteilles dont les magnums, de manière individuelle.
Red earth
Mineral grey
Une personnalisation élégante.
La cave à vin Royale est proposée avec 2 finitions minérales évoquant les sols des terroirs qui donnent leur âme aux vins. Elles renforcent le caractère de Royale et vous offre la liberté de l’accorder avec votre intérieur.
Un dos esthétique.
Royale trouve facilement sa place au centre de la pièce grâce à l'esthétique même de l'arrière de la cave.
Une cave à vin unique.
Cave à vin hors-normes, chaque exemplaire Royale est numéroté au sein de la manufacture française de la marque dans le Nord.
Choisissez l'excellence !
FAQ - Technologies de conservation spécifiques à la cave Royale.
Un air intérieur maîtrisé : protéger le vin des composés organiques volatils (COV)
L’air présent dans une cave à vin est naturellement exposé aux composés organiques volatils (COV). Ces substances peuvent provenir de différentes sources : l’environnement extérieur, certains matériaux présents dans la cave ou encore les éléments liés aux bouteilles, comme les colles utilisées pour les étiquettes.
Les bouchons en liège n’étant pas totalement étanches, des molécules de COV peuvent progressivement pénétrer dans la bouteille par nano-infiltration. Ces composés peuvent générer des odeurs indésirables et perturber l’évolution naturelle du vin.
Afin de limiter leur présence, EuroCave a développé un filtre tissé à charbons actifs breveté, spécialement conçu pour purifier l’air intérieur de la cave Royale.
Les résultats démontrent une efficacité exceptionnelle :
- 74 % des COV sont piégés après 3 mois d’utilisation,
- Les odeurs et la toxicité potentielle sont réduites de moitié après seulement 72 heures,
- L’air intérieur de la cave devient plus propre que celui de la pièce dans laquelle elle est installée.
EuroCave limite également l’utilisation de matériaux susceptibles d’émettre des COV. La paroi intérieure en aluminium évite les émissions indésirables tout en garantissant une excellente homogénéité de la température et de l’hygrométrie dans l’ensemble de la cave.
Système Hygrocontrol : une gestion précise de l’hygrométrie
La cave Royale est équipée du système breveté Hygrocontrol, permettant de maintenir automatiquement un taux d’humidité optimal de 70 %.
Ce système autonome de régulation de l’hygrométrie combine :
- un système d’humidification par évaporation forcée,
- une déshumidification par condensation,
- un contrôle permanent du niveau d’humidité.
Le maintien d’une hygrométrie adaptée permet de :
- préserver l’élasticité des bouchons,
- limiter les risques d’oxydation du vin,
- éviter le dessèchement des bouchons,
- protéger les étiquettes contre le décollement,
- limiter le développement des moisissures.
Une température parfaitement homogène dans toute la cave
La stabilité thermique est essentielle pour un vieillissement réussi.
La Royale bénéficie d’un système optimisé de circulation de l’air intégrant une conduite d’air additionnelle, permettant :
- une répartition uniforme de la température,
- une réduction des variations thermiques,
- des conditions de vieillissement constantes pour chaque bouteille.
L’air circulant dans la cave est filtré à 100 % grâce à un filtre intégré dans le circuit de ventilation.
Une protection maximale contre la lumière et les UV.
La lumière, et en particulier les rayons UV, accélère l’oxydation du vin et peut altérer progressivement ses tanins. La porte de la Royale assure une filtration de 99 % des UV grâce à :
- un vitrage traité anti-UV,
- un triple vitrage haute performance,
- un remplissage au gaz argon pour renforcer l’isolation.
Cette technologie protège votre collection tout en permettant une mise en valeur élégante de vos bouteilles.
Une maîtrise des vibrations pour préserver l’évolution du vin
Les vibrations peuvent perturber le vieillissement du vin en influençant certains équilibres chimiques essentiels à son évolution. La Royale est conçue pour limiter ces perturbations grâce à :
- une conception isolée des sources extérieures de vibrations,
- des pieds amortisseurs,
- des enjoliveurs de pieds en caoutchouc absorbant les vibrations parasites.
Cette stabilité mécanique crée un environnement calme permettant au vin de vieillir naturellement.
Pose libre ou encastrée : comment installer cette cave à vin ?
Cette cave est conçue en pose libre, garantissant des conditions de conservation parfaitement stables.
Elle peut également être intégrée dans un aménagement sur mesure (cuisine, cellier, pièce de dégustation), sous réserve de respecter strictement les recommandations d’installation :
- circulation de l’air,
- ventilation adaptée,
- installation électrique conforme.
Des schémas d’encastrement sont disponibles pour accompagner votre projet.
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Les spécifications
Spécifications essentielles
Collection
Royale
Nombre de températures
1 température
Type de produit
Caves à vin
Fonction(s)
Vieillissement ou mise à température de service du vin
Dimensions
H 1847 x L 880 x P 617 mm (avec butée arrière +23mm)
Garantie
10 ans pièces, main d'oeuvre et déplacement
Disponibilité des pièces détachées
11 ans à partir de la date de fabrication du produit (information mentionnée sur la plaque d'identification).
Type de porte
Porte vitrée full glass (sans cadre)
Type de poignée
Prise en main intégrée dans le cadre de la porte
Porte réversible
Non, choix du sens d'ouverture de la porte possible à la commande
Isolation thermique du vitrage
Porte vitrée triple vitrage renforcée au gaz Krypton - Filtration jusqu'à 99% des rayons U.V.
Éclairage intérieur
Éclairage ambré de chaque clayette (4 Leds sous chaque clayette) et éclairage des bouteilles du haut par 2 Leds sous le pupitre. Intensité lumineuse réglable sur 3 niveaux.
Encastrable
Oui - en respectant les consignes d'encastrement
Intégrable
Non. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé comme un appareil intégrable.
Réglage des pieds
Oui - 4 pieds réglables munis d'amortisseurs et d'enjoliveurs
Technologie et sécurité
Type de régulation
Électronique
Plage de réglage de température
De 6°C à 18°C (une seule température dans toute la cave)
Plage de température extérieure préconisée
De 5°C à 35°C
Affichage et réglages
Ecran LCD avec touche sensitive
Affichage de l'hygrométrie
Affichage de l'hygrométrie quand la température est réglée à 12°C (utilisation de la cave en mode vieillissement)
Filtre à charbon
Oui - Procédé d'adsorption des composés organiques volatils
Alarme(s)
Oui
Type(s) d'alarme(s)
Alarme visuelle : filtre à charbon / Alarmes visuelles et sonore : porte ouverte, défaut de température, défaut d'hygrométrie, remplissage boîtier d'humidité, défaut de sonde
Serrure
Oui
Dégivrage automatique
Oui et double sécurité hors gel
Technologie production de froid
Air brassé - Compresseur à vitesse variable
Technologie déclenchement chaud
Automatique - Seuil : réglable
Technologie production de chaud
Résistance
Fluide réfrigérant
R600a
Parois intérieures
Tôle Aluminium stuccotée
Nature de l'isolation
Mousse polyuréthane (PU)
Revêtement extérieur
Panneaux stratifiés HPL (High Pressure Laminated)
Composition de l'aménagement
Composition de l'aménagement
12 clayettes coulissantes
Capacité maximum de ce modèle
124 bouteilles
Equipement intérieur conseillé pour capacité maximum
11 clayettes coulissantes + 1 clayette fixe
Matériaux clayettes
Clayette coulissante en bois et acier équipée des Mains du Sommelier et d'une façade en frêne teinté noir
Description clayettes coulissantes
Clayettes coulissantes équipées de Mains du sommelier, de 2 berceaux de présentation pour les bouteilles, d'un ralentisseur et d'un éclairage intégré sous chaque clayette
Système d'identification des bouteilles
6 cavaliers en acier époxy noir livrés avec chaque clayette coulissante et un marqueur blanc
Façade clayettes
Finition frêne teinté noir
Performances
Classe climatique
SN-ST
Volume utile
421 Litres
Classe acoustique
B
Consommation d'énergie annuelle Aec (KWh/an)
100
Classe d'efficacité énergétique
E
Emission acoustique (dB(A))
34
De la conception à la livraison, nous prenons soin de votre produit de bout en bout.
Conception
Manufacture
Contrôle qualité
Expédition